回族的生活习俗？回族特色美食

回族的生活习俗?

1.生活方式：回族和其他民族最大的区别应该在饮食上。回民不吃猪和反刍动物、乌鸦、秃鹰等食腐动物的肉，不吃自己死亡的动物及其血液，也不吃以神的名义宰杀的动物(即宰杀动物时，要求阿訇念经，俗称阿訇刀)。

2.节日：理论上，回族根据伊斯兰教历庆祝节日(开斋节、灯晓节、宰牲节、圣日节等。)，而是汉族人的传统节日。但我从小生活在回族散居地，和汉族朋友一起过中国的传统节日(但我们家正月初二过年，在饺子吃饭，正月初一也走亲戚，互相问好但不磕头)。

3.回族婚礼：你要经过求婚、订亲、订婚、结婚、还乡这几个步骤。尤其是结婚第一天，请阿訇念《古兰经》和尼卡哈，也叫写伊扎卜。让新郎新娘当众背诵真相并作证。回族婚姻的四个必要条件之一是：新郎新娘都是穆斯林，并当众诵真、作证(即统一信仰)。

其次，让男女双方明确表示愿意结婚，也就是让新娘念“大丹”，意思是我愿意结婚。如果害羞，可以默认，新郎念“Bingbiletu”，表示我愿意结婚。不允许强迫婚姻和包办婚姻。

另一种是新郎拿走新娘的嫁妆。双方商量多少，可以多也可以少，一定要拿。除非新娘主动放弃，否则连约会都要带，也就是至少不少于一次约会。

公开结婚，就是两个以上心智健全的成年人不能私奔。

4.回族丧葬：我们称死者为死者。在葬礼上，阿訇不会让死者的亲属哭泣，因为这会让死者感到不安，舍不得离开。此外，回族崇尚薄葬，即快葬，死者下葬不用棺材，身上裹一块白布，象征一个人赤裸裸地来到世间，赤裸裸地离去，不拿一毛钱。

5.回民一天拜五次(女生9岁起，男生12岁起)。一般这里的老人都去，年轻人只有假期去。

6.服装：回族妇女倾向于穿着保守，通常戴着头巾遮住头发。对于穆斯林来说，他们的身体是羞耻的，不能暴露。男人也穿长衣长裤，周日通常戴无喙帽去清真寺做礼拜。

7.穆斯林斋月：回历九月，日出前进食，日出至日落不进食，绝不沾一滴水，日落五分钟后进食，每天如此。所有汉人都不明白为什么要折磨自己，禁食的意义就在于：当我们不愁吃不愁喝的时候，往往会忽略了食物的来之不易，有些人的生活很艰难。这一个月让我磨练了意志，也让我们懂得了食物的珍贵，懂得了穷人的艰辛，懂得了帮助别人。一些传统的回族家庭会在斋月禁食。

回族特色美食

馓子、切糕、羊杂汤、驴打滚、艾窝窝、栗子糕、豌豆黄、面茶、糖卷果、牛肉粒、爆肚、牛肉罩饼、羊肉串、羊杂碎、手抓肉、油香、面果子、羊肉泡馍。